Hello! fam.

2014/01/07

HELLO！！２０１４

遅ればせながら、明けましておめでとうございます。

1月7日。本日よりfamも仕事始めとなりました。

今年もたくさんのお客様に来店していただけるように努め、

２年目となるこの年は新しい事にチャレンジしていくつもりで頑張りたいです。

私達夫婦は年男・年女。

パッカパカと華麗な走りを見せて行きたいと思う2014年です。

大掃除して心置きなくゆっくりと

そして賑やかに家族で過ごした年末年始。

食っちゃ寝してお笑いや、DVDを連続鑑賞してみたりと、

いかにもお正月らしい過ごし方。

初詣へ行っておみくじ引いたり、振る舞い甘酒を飲んだり！

とここまでは良かったのですが、３日から娘の発熱。

熱以外はとても元気で食欲もあったので、おそらく疲れが出たのかな？

最近色んな事をスポンジのように吸収するから知恵熱かな？

と思っていたら、いちばんの原因は便秘だったようです、、、。

便秘解消してから熱もーっと引き一安心です。

こんな事もあるんですね。

またひとつ勉強になりました。

今はすっかり元気！

おてんばになりつつある看板娘

抱っこ紐におとなしく入ってる訳もいかなくなってきました。

さて、今年はどんなかたちで店に出れるかしら？と考えなければならぬ時です。

昨年同様、今年もたくさんの方とのご縁がありますように。

その輪が広がりたくさん繋がっていったらいいな！

fam一同、本年も宜しくおねがい致します！！

fam

水曜定休日

１月8日は水曜日ですが営業致します

9日の木曜日もランチから営業致します

月・火　11：30〜23:00（LO 22:00）

木　18:00〜23:00（LO 22:00（ランチはお休みです）

金・土・日 11:30〜24:00（LO 23:00）

ランチラストオーダー15:00

東京都　世田谷区　等々力2−３３−１０SKビル１F

TEL&FAX 03-5760-6693

等々力駅改札出て左へ出て等々力渓谷方向へ。

スリーエフを左折し、少しだけ歩くと右側にあります。

駅から徒歩１〜２分です。

2013/12/23

parisのミキさんのシュトーレン

face book

先日、famのポストにとっても嬉しいものが届きました！

パリからやってきたこちら、ずっしり重いシュトーレン！！！

ナッツや洋酒に浸かったドライフルーツがぎゅっと閉じ込められてます。

送り主はパリのレストランでパティシエをしているミキさん。

私達の前職場の上司だった女性です。

ミキさんの事を書くと、あれもこれも書きたい事たくさんです。

どこからどう書けばいいか悩むほど。

とにかく尊敬する女性です。

そしてこのシュトーレン、驚くほど手間ひまかけて作られた素晴らしい焼き菓子。

お味は言うまでもなく美味しいのですが仕事の内容。

その作業の美しい事
（是非、ミキさんのblog覗いてみて下さい！）

気持ちのこもったシュトーレン。

ミキさんのシンボルマークであるお馬さん。

包装紙、カード、台紙すべてに手作業でパウチングされてるのです。