2012/08/31

こびとのくつや


鹿児島から戻り

29日から元気に営業してます。

5日ぶりの店に入ると、嬉しい出来事が!!

まるで『こびとのくつや』

子供の頃大好きだったグリム童話です。

「朝起きると靴が出来上がっていて、、、」というあのお話。





私達の場合は、お休みの間に、、、





キッチン内や、スタッフルームに棚が!

しかも雲の形をしてるのです。

それだけじゃなく、、、




家族みんなから贈られた大切なたいせつなユーカリの木。

強風でかなり曲がってしまったその木に「添え木」が!!

そんな「こびと」の正体は

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famの内装をしてくれたひとり、やっさんと奥さんのゆみちゃん。

「こびと」にはほど遠く大きなやっさんは

お店の事をいつも気にかけてくれて頼れる兄貴的な存在。

ゆみちゃんは昔dishで一緒に働いてた仲間。

料理人ですが、それだけじゃなくいろんな物を丁寧に作るのです。

たとえばコレ



famから出た空き瓶が大変身。

店の雰囲気にぴったし。




お店のopen祝いにプレゼントしてくれた苔玉もゆみちゃん作。

癒されます。

他にも天然酵母菌から作ったパンや、

自宅のお庭で採れたハーブで作った虫除けスプレーなどなど。

手作りの物達にはとっても心がこもってるのです。

今回の雲の棚も、やっさんの優しさと、茶目っ気さが。

「私達が万が一、頭をぶつけても角で痛くないように。」

「客席から見上げた時に雲が見えたら楽しいよね。」

私も常にそんな人でありたいです。

そんな嬉しい気持ちで始まった残暑。

モリモリ食べてガンバリマス。


9月から営業時間に変更があります。

水曜定休日

月・火 11:30〜23:00(LO 22:00)

木 18:00〜23:00(LO 22:00)

金・土・日  11:30〜24:00(LO 23:00)


今までお配りしたショップカードの内容とは少し異なりますので、

どうぞ宜しくおねがい致します。

小さなお店ですのでご来店の時はご予約いただけると確実です。

皆様のご来店おまちしております。


fam

オオクサ

♡

2012/08/14

fam夏期休業とランチお休み日のお知らせ


毎日蒸し暑いですね。

fam

夏期休業

8/24(金)〜8月28日(火)

鹿児島に帰省して、

GOOD NEIGHBORS JAMBOREE,2012に出店したり、

BBQ、花火大会、実家でのんびりして

パワーチャージしてきます!

29日(水)18時から営業

夏後半ガンバリますよ。


8/15(水)、23(木)のランチはお休みで、

18時からの営業となります。




fam、みんなでお待ちしてまーす!!



2012/08/10

GOOD NEIGHBORS JAMBOREE,2012


今年も勿論、参加します!!

楽しみなイベント

GOOD NEIGHBORS JAMBOREE,2012

8月26日  SUNDAY

その為
8/24(金)~8/28(火)
鹿児島へ帰省するので、fam夏期休業をいただきます。







家族みんな楽しみにしているこのフェス。

ライブ、ご飯、お酒!、ワークショップやトークショーなどなど

子供から大人までうーんと楽しめるんです。

去年の初参加が、famの初仕事だったなー。


私もdishを退職したばかりで頭の中は、夢と理想だらけ。

自分達の事だけで精一杯の毎日でした。

今年のジャンボリーには我が子も参加だなんて

去年の私達からは想像もつきません。



母ちゃん抱っこして頑張りまーす!!

みなさん、鹿児島集合ですよ!!



2012/08/05

famお休みお知らせ




fam

次回のお休みは

8月9日、木曜日です。

お盆は休みなく営業しますよ!



季節のソルベは木いちご!

お休みのお知らせが続いてしまいました、、。

ガンバロ!