Valentine day♡

極寒のバレンタインデー♡


朝は、ほんとに冷えた。


チョコが溶けなくて良かったのかもね！

朝の電車内の女性達。

チョコレートが入っているであろう紙袋を

大切そうに満員電車から守っていました。

そうですよね。そうですよね。大切ですもんね！

12XU Coffeeでお出ししたレーズンチョコレート

幸せとかけて４粒
今週いっぱいお出ししますので、遊びにいらしてくださいな。

先日紹介した鹿児島の紫芋チップ。


チョコレートコーティング登場！（手前左）

コレ、美味しいんです！！！

相棒へのチョコレートは


贅沢に「あまおう」のチョコレートがけ。


大きな粒で、ジューシー♡


もしや、チョコレートがジャマ！？！？ってくらい甘い。


美味しい苺。たらふく食べたい！
（ゆーじ、とちおとめ待ってるよ〜！）


２時間かけてゆっくり摘出された、水出し珈琲。


香りが飛ばず、油も浮かないので


エスプレッソマシンとはまた違った美味しさです！


今度はコーヒーゼリーにしてみよう。

このパイレックスの水出しポットオススメです。


時間かかるけれど、簡単でお手軽だし、


何か実験みたいで見てても楽しい。


そして、バレンタインの夜は女子３人でモロッコ料理。


YAWNのお二人と。


三茶の仲見世にある小さくてかわいいお店


『ダール・ロワゾー』

おすすめのコースをいただきましたが、美味しくてお手頃！！


お店の方も親切で居心地良かったな。


サラダ、前菜、クスクス、タジン、ケバブ


お腹いっぱいで幸せ

モロッコの食器、柄がかわいい！


少しずつ集めてみよっと。

いつもどうり　ペチャクチャ　ペチャクチャ。


モグモグ、ゴクゴク。


HAPPYな話も聞けて、楽しいバレンタインデーでした。

コーヒーとチョコレート

明日はいよいよバレンタインデー♡

男の子達は、ソワソワですね！

12XU COFFEEでも、勿論！！チョコレートを用意して
お待ちしてます〜♡
日頃の感謝の気持ちをお渡ししますね。


コーヒーとチョコレートは最高の組み合わせ。
幸せのひと時ですよね。

12XUのユウキさんが、用意してくださった12XUチョコレート
お客様への愛情がこもってます。


私も、手作りのレーズンチョコを用意してお待ちしてます♡




焼き菓子も！

そしてこちら左は故郷、鹿児島県産の紫芋チップ。
しっかりとした噛みごたえで、噛めば噛むほどお芋の甘みが。
まさに天然のおやつ。


お次は右。私が生まれ育った町、加治屋町の名物『塩せん』
子供の頃　加治屋町のお祭りや行事の時は
必ずお土産袋の中に『塩せん』が入ってたな〜。
軽くて、パリッとしてて、ほんのりお塩の効いてて美味しい塩せん。
父の飲み友達の宮下のおじちゃんが作ってるんです。
ビールのお供にも是非！


さて。相棒も眠った事だし（ふて寝）
今から私は本命チョコレートの準備します。
実は、2人共とても気に入った物件があったのですが
一歩遅かった、、
あー。かなり悔しい。


けれどその事で学んだ事がたくさんありますし、知識もついてきたような。
一つ一つが勉強です。


今まで探してたエリア外から見つかったその物件。
けど、キャンセルになり私達の所にやって来る事願う！！
そうじゃなくても、必ず自分達の為に良い物件が見つかるはず。


ほんと頑張らなきゃ！

明日は、美味しい水出し珈琲とチョコレートで
相棒に元気になってもらおう。


皆さんもHappy Valentine ♡

鬼は外、福は内

節分。
我が家にも鬼　出現。

一生懸命、豆まきして、
歳の数食べました。33粒。
33粒かぁ〜。

恵方巻き
福をたっぷり巻き込んで作りました。

北北西　向いて無言でもぐもぐ。
商売繁盛！


恵方巻きを知ったのは、実はここ数年の事。
鹿児島では豆まきしたけど、恵方巻きは食べなかったな。


けど、美味しい事なら楽しんで取り入れたい！


病気せずに、長生きしますよーに！


『鬼は〜外。』『福は〜内。』

なかなか面白かったです。


まだまだ寒い日が続きますが、
腰にホッカイロ貼るだけで、だいぶ違います。
ほんとに温かい。
もっと早くホッカイロの良さに気づくべきでした！

鹿児島からの野菜

先日、鹿児島の実家から

たっーくさんの野菜や黒糖が届きました！
実家は印刷、製本会社で農家ではありませんが、、、
やはり地元の野菜は嬉しいです。

ありがたや、ありがたや。

人参も葉っぱ付きで捨てる所ありません！

安納芋なんて、焼き芋にしたらスイートポテトみたいに甘いのです。

牛乳との相性が最高。

届いた箱にまた戻したら、、、

入りきらないです。

母は、この野菜達をどうやって詰めたのでしょうか。

すごいです。

大きなブロッコリーが２つも入っていたので

久しぶりに大草シェフのブロッコリーパスタを食べました。

塩ベース。シンプルで美味しかったです！

相棒の料理を振る舞う場所が早く見つかるといいな！

私も、ホールでバタバタ楽しく動き回りたいです。

早く実現するように頑張らなきゃ！！

ジンジャーレモネード

寒い日が続きますね〜。

私もうっかりと風邪をひいてしまいましたが、

薬に頼らず何とか治りました！

そのひとつがコレ。

『ジンジャーレモネード』

有機栽培のレモンと生姜をハチミツにたっぷり漬け込みました。

喉も潤い、体もポカポカです。

ハチミツのおかげで生姜もマイルドになり飲みやすいです。

12xu　coffee

の冬期オススメドリンクです！

是非、あたたまってから出勤、お出かけして下さいな。

　　　　　ジンジャーレモネード　300yen

ホワイトチョコレートのスティックケーキ　1袋　150yen

　　　　　　　　　　　　　

　　まだまだ寒い日が続きそうなので、

みなさんも、体冷やさないように気をつけましょー！！