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（日頃の細々した事，料理などはこちらをポチッとのぞいて見て下さいませ）
今年もパリから美味しい贈り物が届きました。
以前も紹介したミキさんのシュトーレン！！
famがオープンして４度目のクリスマス。
４本目のシュトーレン。
美味しさはもちろんの事、包装やカード、ひとつひとつ丁寧で美しい手作業は
受け取る側の私にとって身が引き締まる思いなのです。
年々増えていくメッセージカードと金の羽は大切なお守り。
あと、ミキさんの書く文字が大好きなのです。
いつか私も追いつけるように頑張りたい！
そしてクリスマス限定のディナーコース
今年も24日(水)・25日(木)
クリスマスディナーコースします！
こちらは完全予約制となっており、お席に限りがありますので
気になる方は、お電話にてお問い合わせくださいませ。
03-5760-6693
03-5760-6693
コース内容です。
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アミューズ
冷たい前菜
温かい前菜
パスタ
メイン
デザート＆カフェ
5.400yen
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では2014年クリスマスコースのご紹介。
Antipasti
前菜3種盛
フォアグラのテリーヌ
スモークサーモンとホワイトアスパラ
ビーツのババロア
温菜
魚介とたくさん温野菜
焼きたてフォカッチャ
（お好きなだけどうぞ）
Primo piatto
手打ちキタッラ
丹波篠山イノシシのラグーソース
Secondo piatto
馬肉ヒレステーキ赤ワインソース
Dolce
リンゴとピスタチオのミルフィーユ仕立て
Coffe
コーヒー・紅茶・ハーブティー
お土産にナッツとピンクペッパーをトッピングしたチョコレートブラウニー
ささやかなクリスマスプレゼントは３種類用意しました。
●娘の手形をトレースし、彼女がお絵描きしたエコバック。
手形は娘の提案だったのです！
●モフモフモヘアバッチ
姉の家で眠っていたケイトを譲ってもらいました。
●タッセル
famと娘を可愛がってくれるお客様、友人、家族がこうして毎年予約してくれる事に
改めて心から感謝し、せっせと作る作業は楽しいものです！
きっとこれはあの方かなぁ。。。
多分これはあの子が好きそう！
とか想像してまさにそれを選んでくれた時は「わーい！」なのです。
今年は何かな！？
そして昨年のクリスマスに誕生した息子も間もなく１歳のお誕生日です。
我が家の癒し系。
二人とも毎日キラキラです！
おチビズも一緒にfamでお待ちしております。
一緒に楽しい時間を過ごせたらと思います！
fam
水曜定休日
月・火 11：30〜23:00（LO 22:00）
木 18:00〜23:00（LO 22:00（ランチはお休みです）
木 18:00〜23:00（LO 22:00（ランチはお休みです）
金・土・日 11:30〜24:00（LO 23:00）
ランチラストオーダー15:00
ランチラストオーダー15:00
ランチ後ディナーまでの間中休みをいただいております。
月〜土15:30〜18:00
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